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堺ダイエット豆知識

● 堺ダイエットご飯!高たんぱくで低脂肪おススメです。

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● 堺ダイエットご飯!高たんぱくで低脂肪おススメです。

 

こんにちは。富山史子です。

あなたが普段食べているお肉料理、今ブームになっているジビエ料理に変えてみませんか?

お客さまにお肉についてお話をさせていただいたとき!

普段摂取する食材について、できるだけ植物性を・・とお話をさせて頂くのですが、動物性を食べないわけにはいきません!

なので、お肉について!

お肉は、腸内環境を悪化させる食材です。

つまり、悪玉菌が増えてしまいます。

 

 

でもね、お肉は高たんぱく質で、栄養価も高く吸収率が良いため必要な食材です。

ですが、食べ過ぎることで健康については、様々な弊害が出る可能性もあるのです。

なので、偏らないことが大事!

でね、同じお肉でもセレクトし試してみる価値がある「高たんぱくで低脂肪!」おススメ食材があります!

それは、鹿肉!♪

欧米では高級食材として扱われているそうですよ。

以前、ダイエットお料理教室でも鹿肉で作った韓国料理!

「プルコギ」本当に美味しかったです~♪

私、パクパク食べました。笑

 

 

鹿肉は、高たんぱくで低脂肪、またビタミンB1,ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、カリウム、鉄、亜鉛が豊富。

そして、オメガ3の脂肪酸(EPA、エイコサペンタエン酸)(DHA、ドコサヘキサエン酸)が豊富に含まれています。青魚など脂の乗った魚に含まれていますね。

中性脂肪を減少させる働きがあります。

しかも、牛のレバーをしのぐ鉄分を含み、鉄分が不足しがちな現代女性には、特にオススメかも!

今、ジビエ料理を取り扱っている飲食店が増えています。

まずは、鹿肉を一度召し上がってみて下さい。本当に美味しいですから。

でも、やはり好き嫌いはありますからね。^^;

食べて「美味しい~」と思われたらお家でも作ってみてください。^^

オメガ3が含まれている鹿肉!おススメです。♪

 

 

 

 

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